Descripción
Puerros Ecológicos presentados en envase de vidrio etiquetado, de sabor muy natural y textura fina. Fruto cultivado en nuestra huerta de Tormantos, fieles a nuestros métodos tradicionales de elaboración. Selección especial. Hechos a mano (con Titulo de Calificación Artesanal). Producto natural. Producción propia.
Ingredientes: Puerro Ecológico de Tormantos, agua, sal, ácido cítrico.
Peso Neto: 661 g. Peso Escurrido: 407 g.
Somos especialistas en producto conservas vegetales artesanales, desarrollado totalmente por la empresa en un circuito cerrado: ¨desde la semilla hasta la mesa¨.
No contiene alérgenos según el Reglamento (UE), nº 1169/ 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Producto Esterilizado.
Usos
Público en general. Cada envase contiene puerro ecológico, y en función de la capacidad del envase estos pueden ser de diversos tamaños y grosor. Se consume en ensalada con aceite y vinagre, rellenos, rebozados, en menestras, para elaborar cremas de puerro, etc.
Consumo preferente
A este producto se le establece un consumo preferente antes de 5 años desde la fecha de elaboración. La fecha de consumo preferente se puede encontrar siempre inscrita en la tapa del envase o en el fondo del mismo, junto con el lote y el proveedor de materia prima. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 72 horas.
Identificación riesgos
Producto no peligroso.
Manipulación, almacenamiento y reactividad
Es conveniente conservar en lugar fresco y seco. Condiciones a evitar: humedad, calor, agua y luz.
Otras informaciones
PRODUCTO PARA USO ALIMENTARIO
Cumplimos con todos los requisitos de trazabilidad (A.P.P.C.C.), medio ambientales, de prevención de riesgos laborales, etc.
Valores nutricionales
| KJULIOS | 158,4 kjul /100g |
| KCALORIAS | 37,3 Kcal. /100g |
| HUMEDAD | 90% |
| PROTEINAS | 1,6% |
| GRASAS | 0,1% |
| GRASAS SATURADAS | 0,1% |
| HIDRATOS DE CARBONO | 7,5% |
| AZÚCARES | 4,5% |
| CENIZAS | 0,8% |
| SODIO | 0,2% |
| SAL | 0,4% |
Valores nutricionales medidos por 100 gramos.







